Rue Frontenac - La bande des vins






La bande des vins
Les charmes du pinot noir PDF Imprimer Envoyer
- La bande des vins
Écrit par Valrie Dufour   
Mardi, 14 avril 2009 15:02

Les amateurs de vins ont souvent une relation amour-haine avec le pinot noir de la Bourgogne. Malheureusement, il arrive souvent qu'on dcaisse 25$ et qu'on se retrouve avec un produit moyen, sinon mdiocre. Mais tous ceux qui ont got un vin bien fait provenant de cette rgion extraordinaire ne peuvent que s'incliner devant son charme et sa finesse.

Mise à jour le Mercredi, 20 mai 2009 19:59
 
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Écrit par Valrie Dufour   
Lundi, 06 avril 2009 15:30

Quoi de plus agrable que de boire quelques bulles pour clbrer Pques et l'arrive du printemps? Je me suis dit que a nous prenait un mousseux. Et ceux qui ne l'aimeront pas, je leur suggre de mettre du jus d'orange dedans! nous a lanc d'entre de jeu le sommelier Pascal Patron en ouvrant la bouteille pour notre rendez-vous hebdomadaire.

Mise à jour le Mercredi, 20 mai 2009 20:08
 
Saut de puce au Chili et en Argentine PDF Imprimer Envoyer
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Écrit par David Santerre   

En cette seconde sance hebdomadaire de la bande des vins, nous avons dcid cette fois de nous loigner de l'Europe pour visiter l'Amrique du Sud, plus particulirement le Chili et l'Argentine. On y produit de plus en plus de bons vins, pour la plupart issus de cpages traditionnellement franais comme le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah, le pinot noir, le malbec, le sauvignon blanc et le chardonnay.

 
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Premier rendez-vous hebdomadaire. Premire dgustation en compagnie de Pascal Patron au sympathique resto Les Trois Petits Bouchons. Pour l'occasion, le sommelier avait choisi deux vins de la Loire, sa rgion natale, et un vin de la rgion du Rhne.

 
Mon Bourgogne et moi PDF Imprimer Envoyer
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Mardi, 24 mars 2009 13:07

Autant vous l'avouer d'emble, j'ai un faible pour les vins de Bourgogne, car le pinot noir et le chardonnay ont accompagn mon premier voyage en Europe. J'avais 22 ans, un budget famlique et le jugement un peu vert.

Mise à jour le Mardi, 13 avril 2010 14:15
 
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