Rue Frontenac - La bande des vins






La bande des vins
Quelques vins californiens PDF Imprimer Envoyer
- La bande des vins
Samedi, 16 avril 2011 16:51

Loffre de vins de Californie au Qubec me laisse parfois perplexe. On y retrouve plusieurs chardonnays hyper boiss sans relle personnalit, des assemblages bordelais parfois plus lourdauds que gracieux et pourtant pas donns, mais aussi des vins aux noms qui les prdestinent attirer une clientle jeune qui sintresse plus ltiquette quau contenu. Un rcent arrivage de ce bel tat du Pacifique porte firement le nom Cupcake. Il faudra bien lessayer pour sen faire une ide. Mais bon

Mise à jour le Vendredi, 15 avril 2011 22:05
 
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Écrit par Valrie Dufour   
Samedi, 09 avril 2011 11:38

Ceux qui aiment le vin apprcient videmment les grandes bouteilles. Mais si vous tes comme moi, votre portefeuille ne vous permet pas den boire aussi souvent que votre cur le dsire. Aussi, je profite gnralement de grandes foires pour me laisser aller et cest cette tche ardue que je me suis attele il y a quelque temps en parcourant les kiosques du Salon international des vins de Qubec.

Mise à jour le Samedi, 23 avril 2011 10:42
 
La Bourgogne, c'est plus que du pinot noir ou du chardonnay PDF Imprimer Envoyer
- La bande des vins
Vendredi, 01 avril 2011 14:35

Si on simplifie la Bourgogne, on va en tuer la magie... On finirait par faire du pinot noir, plus du bourgogne. Ainsi parlait Cdric Duct, reprsentant des ventes de Blasons de Bourgogne, lune des 35 maisons qui participaient, il y a une semaine, lvnement Terroirs & Signatures de Bourgogne 2011.

Mise à jour le Vendredi, 01 avril 2011 22:23
 
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- La bande des vins
Samedi, 26 mars 2011 12:38

Peu importe dans quel domaine elle uvre, un des principaux dfis dune entreprise qui crot et se lance dans la production de masse, cest de maintenir une qualit et une identit qui sont le propre des plus petits producteurs.

Mise à jour le Vendredi, 01 avril 2011 22:29
 
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Écrit par David Santerre   
Mercredi, 16 mars 2011 20:25

Faisons les choses simplement cette semaine avec la prsentation de cinq vins rcemment dgusts par la Bande des vins. On va ici du coq lne, sans relle direction, allant de surprise en dception, en passant par quelques dcouvertes intressantes.

Mise à jour le Vendredi, 18 mars 2011 23:52
 
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