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Dtente - La bande des vins
Vendredi, 17 juin 2011 22:37
Mise à jour le Samedi, 18 juin 2011 10:09

Comment les teigneux Gaulois trinquaient-ils aprs une bonne bagarre contre les romains de Jules Csar, pour clbrer ou panser leurs blessures?

Vous trouverez une partie de la rponse cet t au muse de Pointe--Callire, dans le Vieux-Montral.

videmment, le sujet de lexposition baptise ta sant Csar! Le vin chez les Gaulois nest pas si simpliste.

Cest en effet une vritable pope travers lantiquit du vin, de lpoque la plus lointaine o les fouilles archologiques ont pu dceler lexistence de production vinicole en Armnie, 5400 ans avant notre re, jusqu son expansion en France vers la fin de lempire romain, que l'on est convi.

Car ne loublions pas, sil est lgitime de penser aujourdhui que la France est le berceau de la viticulture mondiale par son volume de production et la lgende de plusieurs de ses crus, cest beaucoup plus tard que les Moyen-Orientaux, les Grecs et mme les Italiens, que les Franais se sont mis la culture de la vigne.

D'abord dans le sud, autour de Marseille, puis tout le long de la valle du Rhne jusqu Vienne, o est produit le mythique Cte-Rtie.

Gobelet gaulois, argent. Vase avec scne mythologique, 1er sicle avant notre re (photo du haut);Gourde, terre cuite, scne mythologique sur chaque face (Apollon et Marsyas/Hercule et Bacchus) (photo du bas). Photos courtoisie

Buveurs de bire

Avant cela, les Gaulois taient des buveurs de bire et dhydromel. Les avides lecteurs des aventures dAstrix le savent : cest la cervoise qui coule flots aprs chaque victoire contre les Romains

Il faut dire aussi que le vin cotait extrmement cher et ntait donc pas la porte du premier paysan gaulois venu.

Lamphore de vin tait un symbole de richesse, de pouvoir et de luxe, explique Christine Dufresne, charge de projet en charge de cette exposition Pointe--Callire. Ctait trs cher. Deux amphores de vin de 25 litres reprsentaient peu prs le salaire annuel dun centurion dans les armes romaines.

Nempche que le jour o les Gaulois se sont rellement mis la culture de la vigne, vers le milieu du premier sicle de notre re, ils ont joyeusement pris leur revanche sur les Romains.

Rapidement, les vins du Rhne et de la rgion marseillaise ont acquis une rputation qui leur a valu dtre rclams sur les meilleures tables de Rome et dgypte. Juste retour du balancier!

Cest donc travers toute cette poque que nous fait voyager lexposition qui se poursuit jusquen octobre.

Parmi les pices intressantes, une cargaison damphores rcupres dans les annes 1970 en Mditerrane prs dHyres, en Provence. Photo courtoisie