Rue Frontenac - Plaisirs de la table






Plaisirs de la table
Les meilleurs fromages canadiens PDF Imprimer Envoyer
Détente - Plaisirs de la table
Samedi, 07 mai 2011 08:58

À Tout le monde en parle, en pleine campagne électorale, Michael Ignatieff, alors chef du Parti libéral, devait choisir un mot pour décrire chaque province du Canada. Pour le Québec il a choisi… fromage!

 
Les Îles en Ville — L’accueil chaleureux des Îles-de-la-Madeleine PDF Imprimer Envoyer
Détente - Plaisirs de la table
Samedi, 16 avril 2011 15:06

« Vous pouvez sortir un Madelinot des Îles-de-la-Madeleine, mais vous ne pouvez pas sortir les Îles-de-la-Madeleine d’un Madelinot. » À elle seule, cette maxime explique l’existence du restaurant Les Îles en Ville, rue Wellington à Verdun, où règne l’ambiance de cet archipel du Saint-Laurent.

 
Les Héritiers — Déménagement salutaire PDF Imprimer Envoyer
Détente - Plaisirs de la table
Jeudi, 10 mars 2011 14:50

Un boulimique de la restauration, Marc-André Paradis ? Il assure que non, mais il en sera à son huitième resto en dix ans, d’ici à quelques semaines, cette fois dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve.

 
Le Cafetier — Café torréfié et petit suplément d'âme PDF Imprimer Envoyer
Détente - Plaisirs de la table
Dimanche, 06 mars 2011 11:21

Josée Francœur et Jean-François Trudel ont plongé tête première dans le métier de restaurateur, il y aura  bientôt deux ans et demi, en prenant à peine la température de l’eau et sans savoir au juste dans quoi ils s’embarquaient. Leur bilan de l’acquisition du Cafetier, à Sutton ? La tâche et les résultats financiers sont au-delà de ce qu’ils avaient anticipé…

 
Sous le charme de l'Auberge des Appalaches PDF Imprimer Envoyer
Détente - Plaisirs de la table
Samedi, 26 février 2011 08:41

Elle est française, il est torontois. Ils ont travaillé ensemble pendant quelques années dans un chic hôtel boutique de la campagne irlandaise et ils tiennent maintenant auberge à Sutton, dans les Cantons-de-l’Est. Présentation des nouveaux proprios de l’Auberge des Appalaches.

 
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