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Affaires - Alimentation
Écrit par David Patry-Cloutier   
Lundi, 30 mai 2011 11:53
Mise à jour le Mardi, 31 mai 2011 02:01

La forte croissance des microbrasseries au Canada pousse la multinationale Molson Coors se lancer dans la production de bires artisanales et de spcialit頻, a annonc la compagnie lundi matin.

Les bires artisanales et de spcialit reprsentent le segment qui crot le plus rapidement au sein de l'industrie canadienne de la bire, a indiqu le gant de l'industrie brassicole pour justifier la cration d'une nouvelle division indpendante, La Compagnie de bires de spcialit Six Pintes.

Nous sommes sur le point d'assister une renaissance du march de la bire au Canada. Les amateurs de bire de partout au pays explorent de nouveaux territoires exaltants quant aux bires artisanales et de spcialit頻, affirme Ian Freedman, qui aura la responsabilit de La Compagnie de bires de spcialit Six Pintes.

Selon lui, Six Pintes est l pour mener cette renaissance en ayant pour seule mission d'attirer de nouveaux amateurs et de susciter une passion pour la bire.

Le gant Molson Coors se lance dans la production de bire artisanale et de spcialit.

La nouvelle entreprise agira indpendamment de sa maison-mre quant aux prix, aux produits, la distribution et la promotion. Un peu comme un producteur indpendant, la philosophie de la nouvelle entit sera axe sur un vritable attachement au produit. Six Pintes aura un modle d'affaires qui lui est propre, avec des employs diffrents.

On pense que la stratgie de mise en march pour les bires de spcialit demande un modle d'opration diffrente que les marques grand volume , indique la porte-parole de Molson Coors, Marie-Hlne Lagac, soulignant que Six Pintes n'a pas encore son propre responsable des relations publiques.

Stratgie long terme

L'initiative de Molson Coors s'inscrit dans la poursuite d'une stratgie long terme de l'entreprise qui a acquis en 2005 la plus grosse microbrasserie ontarienne, Creemore Springs Brewing Company. En 2009, elle a aussi achet la vancouvroise Granville Island Brewing Company.

Ces deux entreprises seront regroupes sous Six Pintes. Dans un premier temps, la priorit de la nouvelle entit sera d'largir la distribution des bires de Creemore et de Granville dans de nouveaux marchs au Canada. Granville est seulement disponible dans l'Ouest, explique Marie-Hlne Lagac. Les consommateurs qubcois pourraient donc profiter bientt d'une nouvelle marque sur les tablettes.

Pour assurer sa croissance, Six Pintes pourrait acqurir d'autres microbrasseries canadiennes. Elle aura aussi le mandat de dvelopper de nouveaux produits originaux.

L'entreprise pourrait aussi signer des ententes d'importation avec des brasseurs outremer. C'est un peu ce qu'on fait avec la Heineken, qui est distribue par Molson Coors ici, indique la porte-parole.

Les microbrasseurs pas inquiets

l'Association des microbrasseries du Qubec (AMBQ), on ne se montre pas inquiet de l'arrive d'un gros joueur dans leur march de niche. Le vice-prsident, Frdrick Tremblay, dit attendre de voir ce que fera Molson Coors avant de juger.

Demain matin, pour les microbrasseurs au Qubec, a ne change rien, affirme celui qui est galement prsident de la Microbrasserie Charlevoix. On va continuer avancer, on va continuer faire des bires de qualit qui rpondent aux attentes du public.

Selon l'AMBQ, il existe environ 80 microbrasseries au Qubec, engendrant quelque 700 emplois directs.

Molson Coors a finalement indiqu que le choix du nom Six Pintes constitue une rfrence historique au salaire des soldats britanniques, qui avaient droit six pintes de bire par jour de travail la fin des annes 1700.

Commentaires (4)

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Dj vu et Marketing 101...
0
Il y a 5 ans, Labatt avait fait un geste semblable pour percer ce mme march de la bire de spcialit. Flop total, la St-Urbain n'a fait que passer, et peu de gens s'en rappellent.
J'anticipe, sans stresser pour mes brasseurs prfrs, un peu la mme chose du ct de Molson. C'est difficile pour une aussi grosse compagnie de se repositionner dans la tte d'une clientle avertie. Au final, c'est le produit qui va parler, beaucoup plus que le prix...
Snakie , mai 31, 2011
Tout a n'est que de la frime
0
Les grosses brasseries sont experts dans l'art de produire des bires insipides. Chassez le naturel et il revient au galop. Constamment, les grosses brasseries annoncent des produits nouveaux qui sont constamment minables. Les "ice", les "dry"...

Certes, leurs bires sont bon march. Encore que, comme plusieurs des actionnaires ou dtenteurs de licences de marques soient l'extrieur du Qubec, c'est loin d'tre sr que le consommateur d'ici y trouve son compte. Si tu n'achtes pas de ton voisin, comment veux-tu qu'il puisse acheter chez toi?

Privilgions les bires de vraies microbrasseries. Protgeons notre conomie tout en flattant nos papilles gustatives!
Citadin , mai 31, 2011
Regardons le positif
0
Je vois beaucoup de positif dans cette dcision de Molson d'aller dans les bires artisanales. D'abord, cela fera baisser surement les prix de ces bires, ce qui est une bonne chose pour le consommateur (mais pas pour les petits producteurs qui devront ajuster leur prix).
Molson vendra certes, ses bires artisanales pas aussi peu cher que la EXPORT, mais surement moins cher que les autres bires haut de gamme et artisanales. Puis, les consommateurs qui achtent des bires artisanales savent faire la diffrence entre des bires cheap et haut de gamme.
Les grosses multinationales savent s'adopter au march. N'oublier pas que c'est le consommateur au bout du compte qui tablit les rgles du jeu.
laurenthou , mai 30, 2011
Pas capable...
0
Pas capable de se retenir. Ce segment de marche existe depuis des decennies mais maintenant que celui-ci est en hausse les grosses multi-nationales avec leurs gros sabots veulent l'envahir. Les buveurs se sont enfin lasses du produit de masse vendu a coup de poupounes sans grande saveur d'une marque a l'autre pour eduquer leur palais.

Combien de petites entreprises vont souffir avec la venu de ces gros elephants dans leur cour, le temps d'une elimination pour laisses le champs libre aux grosses multinationales qui dans un effort de standardisation et de controle de cout rameneront la produit a ce qu'elles font de mieux; de l'eau alcoalisee.

Ne tuons pas le marche et continuons d'encourager les petits producteurs et le produit original.
Monsieur Sylvain , mai 30, 2011

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